Snack Made in Italy

Azienda

  • Home
  • Azienda

GROKSÌ! è prodotto da San Lucio Srl, azienda certificata IFS-BRC nata dallo spin-off di uno storico caseificio di Grana Padano.
Il sito produttivo è a San Gervasio Bresciano, Comune del Bosco del Lusignolo, nel cuore della Pianura Padana, in una cascina di inizio ‘900, sede originaria del caseificio.

In questi anni il team di San Lucio, coadiuvato da esperti, ha perseguito l’idea di trasformare il formaggio in uno snack e ha realizzato e brevettato il formaggio che non deve stare in frigorifero!
Nasce così un prodotto originale, capace di sorprendere un mercato dove non sembrava vi fosse più nulla da scoprire.

Il prodotto, a marchio GROK, è stato presentato ufficialmente al mercato in occasione di TuttoFOOD 2009, dov’è, selezionato tra 320 prodotti, ha vinto il premio Prodotto Innovativo.
A poco meno di un anno dal lancio sul mercato, in occasione del Salone internazionale dell’alimentazione CIBUS 2010, San Lucio ha ricevuto l’ambito riconoscimento di International Export Award, assegnato alle aziende che meglio valorizzano nell’export le eccellenze agroalimentari del Made in Italy.

A maggio 2011, il prodotto viene nuovamente selezionato dalla commissione internazionale di TuttoFOOD e vince il prestigioso concorso Prodotto Innovativo, con una nuova referenza GROK.
A seguire, San Lucio ha continuato ad ampliare la distribuzione del prodotto sia in Italia che all’estero e oggi il prodotto è presente nelle principali insegne della GDO in Italia e nel Mondo.

Nel 2013, in virtù della crescente domanda del mercato, l’azienda ha dato l’avvio all’ampliamento del sito industriale, raddoppiandone la capacità produttiva e migliorandone l’efficienza con soluzioni tecnologiche innovative.

Nel 2015 il brand cambia e diventa GROKSÌ! per trasmettere con più forza l’italianità del prodotto. A questa novità si aggiunge il nuovo design del brand e del pack, per meglio cogliere l’attenzione e le aspettative di un target sempre più variegato e sempre più attento alla qualità e agli aspetti nutrizionali dei prodotti alimentari.

San Lucio racconta Groksì!,
una storia di gusto

Guarda il video per scoprire l’origine e come è fatto un prodotto unico, italiano e buonissimo.

brochure groksi

La filosofia di San Lucio

a trasformare il formaggio in uno snack gustoso e genuino

a offrire ai consumatori uno snack di qualità

alla creatività e al saper fare e mangiar bene italiano

Qualità certificata

Certificata IFS-BRC, San Lucio mette la qualità al primo posto e attua una selezione attenta e controlli accurati sui fornitori, sui processi e sui prodotti.
Oltre a costanti verifiche interne, San Lucio si avvale di laboratori esterni qualificati. Inoltre, nei suoi progetti di ricerca e sviluppo, collabora con Dipartimenti specializzati di Università e primari Centri di Ricerca.
Il Grana Padano utilizzato per GROKSÌ! è prodotto esclusivamente da caseifici autorizzati dall’ente certificatore. Qualità per San Lucio significa offrire sicurezza e trasparenza ai Consumatori, con una costante attenzione al rispetto delle norme vigenti in materia alimentare, sia comunitarie che extra UE.

certificati groksì
magazzino grana padano