Groksì! con prosciutto crudo e marmellata di fichi

Riporre le fette di prosciutto crudo su un tagliere e per mezzo di un coltello ritagliarlo formando una serie di striscioline con un altezza di circa due centimetri. Con la punta delle dita, arrotolate il prosciutto sino ad ottenere delle rose, facendo attenzione a lasciare uno spazio centrale.Posizionatelo sul GROKSÌ! e con l ausilio di un sac a poche o un cucchiaino riempite il vuoto con della marmellata di fichi.