GROKSÌ!

Primi

Spaghetti integrali con macedonia di verdure

Spaghetti integrali con macedonia di verdure

Ingredienti (per 4 persone)

  • 160g di spaghetti integrali
  • 1 piccolo peperone giallo
  • 2 zucchine
  • 4 pomodori a grappolo
  • 30g di scalogno
  • 12 cucchiai di olio evo
  • sale grosso qb
  • GROKSÌ! con Cereali

Preparazione

Lavate le verdure, mondatele e tagliatele a pezzetti. In un tegame antiaderente fate soffriggere lo scalogno con 2 cucchiai di olio evo. Unite le verdure, salate e cuocete per 10 minuti. Nel frattempo fate bollire l'acqua, salate e buttate la pasta. Una volta cotta scolatela e versatela sopra le verdure cotte ma ancora croccanti. Saltate la pasta in padella, unite 20 cialdine dello snack croccante di Grana Padano ai cereali Groksì!, togliete dal fuoco e servite.

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