Gusto GROKSÌ!: deciso
Portata: Finger Food
Difficoltà:
Ingredienti (per 12 finger)
- 1 vaschetta di pancetta a coriandoli
- 1 uovo
- pepe nero q.b.
- 12 GROKSÌ! gusto Deciso
Preparazione
Sgrassare la pancetta sino a renderla croccante, servendosi di una padella antiaderente. Sbattere un uovo in un piatto e cucinarlo nella stessa padella dalla quale è stata tolta la pancetta. Con l ausilio di un taglia-biscotti tondo formare 12 dischi dalla frittata appena ottenuta. Posizionare ciascun disco su un GROKSÌ! e adagiarvi sopra la pancetta croccante. Macinare il pepe nero sopra ogni GROKSÌ!.