Gusto GROKSÌ!: classico
Portata: Dolci
Difficoltà:
Autore: Simone Rugiati
Ingredienti (per 4 persone)
- 70 g di GROKSÌ! con Cereali
- 4 pere mature ma sode
- 2 cucchiai di miele di acacia o all arancia
- 60 g di granella di nocciole tostate o noci
- pepe nero macinato fresco
Preparazione
Lavate e asciugate bene le pere, tagliatele in 2 e privatele del torsolo. Affettatele finemente e conditele con pepe nero e GROKSÌ! sbriciolato.
Prendete uno stampo a cilindro e componete il millefoglie alternando strati di pere al GROKSÌ! spezzettato grossolanamente, miele e granella di nocciole.
Ripetere per 3 volte e pressate, terminate con GROKSÌ! sbriciolato e sformate.